Главная › Рецепты

Полакомимся в выходные дни?

05 Сен 2011 г.

Грядут выходные. И как всегда хочется расслабиться не только в физическом плане, но и в плане ограничений от той или иной пищи. Побаловать свой желудок тоже нужно. Поэтому есть возможность приготовить для себя любимой и первое, и второе, и десерт.

В качестве первого отлично подойдет суп с фрикадельками, рецепт данного супа, наверняка, знают наши мамы и бабушки. Его можно подсмотреть и на нашем сайте. Что нужно для супа с фрикадельками. Да, достаточно простой набор продуктов – картофель, морковь, лук, зелень, ну и, конечно же, мясной фарш, из которого нужно будет приготовить вкусные красивые фрикадельки. Варится суп быстро. А то говорит о том, что вы больше времени сможете уделить приготовлению второго блюда.

Суп стоит на плите. Доходит до готовности, а вы можете приступить к приготовлению такого интересного и весьма изысканного блюда, как лазанья, рецепт лазаньи включает в себя достаточно большой набор продуктов. Поэтому, если вы решились приготовить именно лазанью, то предварительно вам придется забежать в продуктовый магазин и купить все необходимое. Здесь в частности нужно сказать о лапше «Лазанья», трех сортах сыров, некоторых приправах – тмине, орегано, чили. Остальные продукты, наверняка, найдутся у вас в холодильнике. Подготовка к приготовлению блюда тоже должна быть основательной. Поскольку изначально придется отварить лапшу и дать ей остыть. Натереть сыр, приготовить томатную начинку с фаршем и только после этого можно будет формировать блюда, чтобы поставить его в духовку запекаться. Но, несмотря на такой объем работы, готовка займет всего лишь один час времени.

Ну и, какой обед без десерта? На десерт можно предложить наполеон торт, рецепт данного торта можно найти на нашем сайте, да вы и так, наверное, помните его из детства. Ведь раньше торты пекли не только по случаю праздников, тортами лакомились, и в будние, и в выходные дни. Состав торта «Наполеона» также достаточно прост. Тесто готовится из муки, сметаны и масла. А начинкой является, знакомая с детства вареная сгущенка, смешанная со сливочным маслом. Высоту торта вы можете регулировать сами. Ведь коржи тонкие. И вместо, например, 5-ти кожей, вы можете испечь 10 или 15 и сделать настоящий шедевр. Торт можно украсить чем угодно. То есть тем, что вы любите – взбитые сливки, ягоды, фрукты, тертый шоколад, орехи, глазурь, кондитерская посыпка и т.д.